职 称：副教授

学 历：博士

E-mail: jimdai913@sina.com

研究方向：功能酵母与酿造微生物

工作经历：

代俊，男，副教授/硕导；经理助理；

2012年获武汉大学微生物学博士学位；

2012年至今任教于十大信誉好的平台。

荣获奖励：

2017、2018年指导员工获得国际遗传工程机器大赛（iGEM）银奖；

2018年获得十大信誉好的平台优秀考研指导老师；

2019年指导员工获得国际遗传工程机器大赛（iGEM）金奖，环境组最佳题目；

2020年获得十大信誉好的平台师德标兵；

2021年获得十大信誉好的平台优秀共产党员；

2022年指导员工获得国际遗传工程机器大赛（iGEM）铜奖；

2022年第十七届“挑战杯”全国大员工课外学术科技作品竞赛三等奖。

社会兼职：

担任Frontiers in Bioengineering and Biotechnology专刊编辑；中国医药教育协会食品卫生安全教育专业委员会专家委员；Frontiers in Microbiology、Food Bioscience、Current Microbiology、Food Biotechnology 、IJSEM等杂志审稿人。

研究方向：

(1)功能酵母；(2)酿造微生物；

研究课题：

(1)国家自然科学基金委员会，面上项目，31871789，酱油酵母高盐胁迫响应的分子基础及其调控机制，2019-01至2022-12，60万元，在研，参加；

(2)国家自然科学基金委员会，面上项目，41876114，产麻痹性贝毒细菌新种1-D的毒素生物合成基因及功能研究，2019-01至2022-12，62万元，在研，参加；

(3)国家自然科学基金委员会，青年项目，31300003，基于基因-蛋白质-代谢物调控网络的极端微生物耐辐射分子机制的研究，2014-01至2016-12，23万元，已结题，主持。

研究成果：

代表性论文（“#”为通讯作者）：

（1）Song, N., Xia, H., Yang, Q., Zhang, X., Yao, L., Yang, S., Chen, X.^#, andDai, J.^#"Differential analysis of ergosterol function in response to high salt and sugar stress inZygosaccharomyces rouxii". FEMS Yeast Research, 2022, 22 (1): c40.

（2） Xia, H., Shangguan, L., Chen, S., Yang, Q., Zhang, X., Yao, L., Yang, S.,Dai, J.^#, and Chen, X.^#"Rapamycin enhanced the production of 2-phenylethanol during whole-cell bioconversion by yeast". Applied Microbiology and Biotechnology, 2022, 106 (19-20): 6471-6481.

（3）卢慧芳、上官玲玲、夏会丽、宋庆怡、李沛、李库、陈雄、代俊^#：《发酵玉米粉酶解液制备天然鲜味料》，载《食品工业科技》，2022（17）。

（4）上官玲玲、卢慧芳、夏会丽、陈雄、代俊^#：《谷氨酸棒杆菌细胞工厂构建与应用的研究进展》，载《食品与发酵工业》，2022（17）。

（5）Xia, H., Kang, Y., Ma, Z., Hu, C., Yang, Q., Zhang, X., Yang, S.,Dai, J.^#, and Chen, X.^#"Evolutionary and reverse engineering inSaccharomyces cerevisiaereveals a Pdr1p mutation-dependent mechanism for 2-phenylethanol tolerance". Microbial Cell Factories, 2022, 21 (1): 269.

（6）Dai, J., Xia, H., Yang, C., and Chen, X.^#"Sensing, Uptake and Catabolism of L-Phenylalanine During 2-Phenylethanol Biosynthesis via the Ehrlich Pathway inSaccharomyces cerevisiae". Frontiers in Microbiology, 2021, 12: 601963.

（7）王慧、陈雄、林卫潮、李曜灵、代俊^#：《C-5固醇去饱和酶ERG3对酿酒酵母耐盐性的影响》，载《食品科学》，2020（08）。

（8）Dai, J., Li, K., Song, N., Yao, W., Xia, H., Yang, Q., Zhang, X., Li, X., Wang, Z., Yao, L., Yang, S., and Chen, X.^#"Zygosaccharomyces rouxii,an Aromatic Yeast Isolated from Chili Sauce, Is Able to Biosynthesize 2-Phenylethanol via the Shikimate or Ehrlich Pathways". Frontiers in Microbiology, 2020, 11: 597454.

（9）姚婉婷、李可、宋娜、王慧、卢慧芳、陈雄、李沛、姚娟、代俊^#：《硫胺素对鲁氏接合酵母高盐适应性的影响》，载《中国酿造》，2020（11）。

专利：

（1）一种耐受和富集重金属的格氏沙雷氏菌及其应用，代俊; 张毅; 周梦舟; 陈雄，2015-4-29, 中国, CN201410795638.9；

（2）一种高耐盐鲁氏接合酵母，陈雄; 代俊; 王志，2013-8-20, 中国, CN201310362802.2。